Vorige week werd de nieuwe aardbeienwijn voor een tweede maal overgeheveld. De weinige droesem werd verwijderd en een natuurlijke klaring zorgt ervoor dat de wijn over een tweetal weken gebotteld kan worden. De enkelingen die al mochten proeven van deze nectardrank zijn in de wolken! Zeker is dat het productieproces verder werd verfijnd en dat er organoleptisch een sprong voorwaarts werd gemaakt. Juist daarom popelen we om deze delicatesse te laten proeven en op zaterdag 3 november organiseren we dan ook een eerste wijndegustatie: onze klanten en geïnteresseerden worden hiervoor persoonlijk uitgenodigd.
Welkom
Wat 5 jaar geleden begon als een creatieve hobby is ondertussen uitgegroeid tot een echte passie en vertaalt zich sinds 2011 in het Wijndomein Hagegoud dat we onlangs met nog eens 3000 druivelaars hebben uitgebreid.
In de Glabbeekstraat in Geetbets verbouwen we nu drie resistente wijnen die in het Hageland niet alleen goed gedijen maar ook erkend zijn als Hagelandse wijn: Regent (blauwe druif) samen met Sirius en Johanniter (witte druiven). Daarnaast hebben we in 2011 ook een kleine hoeveelheid Pinot Noir (Frühburgunder) en Pinot Auxerrois aangeplant.
Onze missie is kwaliteitswijn te maken: een gecorseerde rode wijn en frisse, aromatische witte wijnen. Het microklimaat van Geetbets, afgeschermd door de Ransberg van overmatige regen, leent zich hier uitstekend voor. 2009 was een gedroomd jaar voor wijnbouwers dankzij de ideale weersomstandigheden en dat hebben we gemerkt want alle wijn van 2009 was snel utiverkocht! Al was 2010 niet echt even ideaal, toch waren onze wijnen zeer geslaagd. En ondanks de lagere opbrengst van de oogst in 2011 is gebleken dat de kwaliteit van de wijn die van de vorige jaren nog heeft overtroffen!
Nieuws
Eindelijk is de wijn van de oogst van 2011 op fles geraakt en klaar om gedronken te worden. Door stormschade waren er deze keer opmerkelijk minder druiven en dus helaas ook minder wijn.
Vooral de Sirius druiven waren zeer schaars maar dankzij nauwgezette manuele selectie is er toch een zeer smaakvolle bloemige wijn uit ontstaan die vol in de mond ligt.
De Johanniter druiven werden iets meer gespaard en hebben een fruitige en vlot drinkende witte wijn opgeleverd die ook dit jaar weer de beschermde oorsprongsbenaming Hagelandse wijn mag dragen.
Voor de Regent druiven hebben deze keer geen lagering op hout gekozen, hetgeen gezorgd heeft voor een iets lichtere rode Hagelandse wijn.
Neem gerust contact op als u graag eens komt proeven!
Op vrijdag 24 februari 2012 hebben het gemeentebestuur en de cultuurraad van Geetbets de 2-jaarlijkse cultuurprijs Jan Matterne uitgereikt. Deze prijs wordt toegekend aan een individu en aan een vereniging, instelling of onderneming die zich op cultureel vlak verdienstelijk heeft gemaakt en ook uitstraling gaf aan de gemeente Geetbets de laatste twee jaren.
Dit jaar is dat Wijndomein Hagegoud geworden!
We werden in de bloemetjes gezet omdat we ons op culinair-cultureel vlak verdienstelijk maakten met het eerste echte straffe-streekproduct van Geetbets en daarbij de naam van de gemeente elders bekendheid gaven door Geetbets op de Hagelandse wijnbouwkaart te zetten.
We bedanken iedereen die ons op één of andere manier heeft gesteund en we zijn natuurlijk heel blij met deze erkenning en dit duwtje in de rug door onze gemeente! Het werkt motiverend voor een jong bedrijfje om te horen dat we goed bezig zijn en dat onze wijn gewaardeerd wordt. Reden te meer voor ons om door te gaan op ons elan en te blijven streven naar steeds betere kwaliteit van de veredelde druivensappen!
